戒烟者常面临焦虑、情绪波动和食欲增加等挑战，合适的饮食调整能助力戒烟过程。以下是一些饮食建议，帮助戒烟者减轻不适，维持健康生活：

1. 多摄入蔬菜水果

蔬菜和水果中丰富的维生素、矿物质和抗氧化剂，有助于缓解戒烟后的不适感，并促进身体恢复。建议每日至少摄入5份蔬菜和水果，例如胡萝卜、苹果、橙子和菠菜。

2. 提高蛋白质摄入量

蛋白质对细胞修复和再生至关重要，戒烟期间适量增加蛋白质摄入有助于修复受损细胞。可以选择鸡肉、鱼肉、豆腐、牛奶和坚果等富含蛋白质的食物。

3. 补充维生素B群

维生素B群对神经系统健康有益，能缓解焦虑和抑郁情绪。可通过食用全谷物、瘦肉、鸡蛋、牛奶和绿叶蔬菜等食物来补充维生素B群，或在医生指导下服用维生素B群补充剂。

4. 保持充足水分

多喝水有助于身体排毒，促进新陈代谢，建议每日至少饮用8杯水。同时，绿茶、菊花茶等饮品也有助于清热解毒。

5. 减少刺激性食物摄入

避免过多摄入咖啡、茶、可乐等含咖啡因饮品和辛辣、油炸等刺激性食物，以防加重戒断症状。可选择清淡、易消化的食物，如燕麦粥、蒸鱼、清炒蔬菜等。

6. 保持规律饮食

规律饮食有助于稳定血糖水平，减少情绪波动。建议戒烟者按时用餐，减少零食摄入，保持良好的饮食习惯。