巴彦淖尔市积极开展戒烟指导，运用科学方法助力市民戒烟成功。该市通过政策引导、宣传发动和体系建设等多渠道推动戒烟工作，已建立完善的戒烟服务体系。

在专业戒烟指导方面，巴彦淖尔市采取了多种科学方法：

1. 替代疗法：使用尼古丁替代品，如贴片、口香糖、吸入器等，帮助吸烟者逐步减少吸烟量。

2. 药物治疗：在医生指导下使用安非他酮、尼古丁受体拮抗剂等药物，减轻戒烟不适，提高成功率。

3. 心理干预：通过心理咨询、认知行为疗法等方式，帮助吸烟者认识吸烟危害，改变吸烟行为。

4. 社会支持：家人、朋友、同事等给予吸烟者理解、关心和支持，助力戒烟成功。

5. 戒烟热线：提供专业戒烟咨询服务，解答戒烟过程中的问题，热线电话为12320。

此外，巴彦淖尔市还通过整合资源，建立戒烟门诊、戒烟热线、戒烟小组等服务形式，加强戒烟宣传教育，培训专业戒烟人员，为吸烟者提供全方位的戒烟指导。