绍兴市，这座历史文化名城，近年来在帮助市民戒烟方面取得了显著成效，探索出多种戒烟方法，助力烟民摆脱烟瘾的困扰。

首先，心理戒烟法通过心理咨询和心理疏导，引导烟民认识到吸烟的危害，树立戒烟的决心。专家们利用心理暗示和自我激励等技巧，帮助烟民逐步减少吸烟次数，直至成功戒烟。

其次，替代疗法通过提供戒烟糖、戒烟口香糖、戒烟贴等含有尼古丁的替代物品，缓解烟民戒烟过程中的不适感，逐步降低对烟草的依赖。

再者，行为疗法建议烟民改变生活习惯，避免与吸烟相关的环境和场景，如减少与吸烟朋友的聚会，避免在吸烟区域活动。同时，鼓励参与户外运动、培养兴趣爱好，充实生活，减少吸烟的诱惑。

家庭支持法强调家人和朋友在戒烟过程中的重要性。家人和朋友应关心烟民的生活，给予鼓励和帮助，让烟民感受到温暖和关爱，增强戒烟的信心。

此外，绍兴市还积极营造良好的社会戒烟氛围，通过戒烟宣传月、戒烟知识讲座等活动提升市民对吸烟危害的认识。政府加大对公共场所吸烟的监管力度，限制烟草广告，为烟民戒烟创造有利条件。

综上所述，绍兴市在戒烟领域积累了丰富经验，提供了多种有效戒烟方法。只要烟民坚定信心，选择适合自己的方法，相信不久的将来，他们定能摆脱烟瘾，过上健康生活。